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拼音
部首
筆順
總筆畫 9
丶ノ一一丨一フノ一

基本解釋

基本字義

(①薑)

jiāng ㄐㄧㄤˉ

 1. 多年生草本植物,地下莖黃色,味辣,可供調(diào)味用,亦可入藥:生~?!珳?。

 2. 姓。

詳細(xì)解釋

詳細(xì)字義

jiāng

〈名〉

(1) (形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)

(2) 同本義 [Jiang River]

岐水經(jīng) 姜氏城為 姜水?!端?jīng)注·渭水》注

黃帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《國語》

(3) 姓

姜,神農(nóng)居 姜水,以為姓?!墩f文》

(4) 又如:姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時候,釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法,愿者上鉤,指事情出于自愿)

(5) [形]∶通“咧”。強(qiáng) [strong]。如:姜姜(逞強(qiáng)爭斗的樣子。)姜:通“咧”

詞性變化

薑 jiāng

〈名〉

(1) 生姜 [ginger]

楠梓姜桂?!妒酚洝へ浿沉袀鳌?/p>

(2) 一種姜屬多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。須根不發(fā)達(dá),根莖肥大,呈不規(guī)則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調(diào)料,亦入藥

不撤姜食,不多食。——《論語》

常用詞

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編碼

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字源演變

甲骨文

楷體

字形對比

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