基本字義
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言,將鍋蓋嚴(yán)燜煮:~咸魚(yú)。鹽~雞?!汀?/p>
詳細(xì)字義
◎ 焗 jú
〈動(dòng)〉
〈方〉∶一種烹飪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞
統(tǒng)一碼:U+7117
五筆:ONNK
倉(cāng)頡:FSSR
鄭碼:UOYJ
四角:97827
中國(guó)大陸宋體
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