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基本解釋

基本字義

● 煮

zhǔ ㄓㄨˇ

　◎ 把東西放在水里，用火把水燒開(kāi)：烹～?！??！郑ㄓ鲿?shū)生玩味文字）?！谷蓟ㄓ鞴侨庀鄽垼！Q焚琴（喻大煞風(fēng)景的事）。

詳細(xì)解釋

詳細(xì)字義

◎ 煮

煑 zhǔ

〈動(dòng)〉

(1) (形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋里加熱使熟) 同本義 [boil;cook]

東煮海水為鹽?！稘h書(shū)》

命嫗煮芋?！濉?周容《芋老人傳》

(2) 又

嫗煮芋進(jìn)。

時(shí)挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒?！跑鼹Q《山中寡婦》

若是射得下來(lái),村房人家,討些水,煮瀑得熟,也得充饑。——《水滸傳》

(3) 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)

詞性變化

◎ 煮 zhǔ

〈名〉

煮鹽,熟鹽 [salt obtained by evaporation]。熬干含鹽的水分,提取食鹽

齊有 渠展之鹽, 燕有 遼東之煮?！豆茏印さ?cái)?shù)》

常用詞

編碼

統(tǒng)一碼：U+716E

五筆：FTJO

倉(cāng)頡：JAF

鄭碼：BMUO

四角：44336

字源演變

小篆

楷體

字形對(duì)比

中國(guó)大陸宋體

臺(tái)灣細(xì)明體

香港明體

日本明朝體

韓國(guó)明朝體

舊字形