解釋
◎ 奶油 nǎiyóu
[cream] 牛乳的淡黃色部分,含有18%到大約40%的白脫脂肪,在靜置時(shí)上浮到表面或用離心法分離出來
引用解釋
從牛奶中提取的半固體食用脂肪。 清曾祺 《晚飯后的故事》:“他的感情是平穩(wěn)的、柔軟的、滑潤的,像一塊奶油。”
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