qīng cài 解釋 ◎ 青菜 qīngcài(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于葉綠素,并構(gòu)成維生素、微量元素的重要來源 (2) [greens]∶蔬菜的統(tǒng)稱 大便干燥,要多吃青菜 (3) [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis ) 引用解釋 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。《儒林外史》第二十回:“買些麵筋、豆腐乾、青菜之類到庵,央及一個(gè)鄰居燒鍋?!薄抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第六九回:“餅攤旁邊,還擺了幾棵半黃的青菜?!?老舍 《四世同堂》三八:“ 北平 什么東西都缺乏,有時(shí)候忽然一關(guān)城,連一棵青菜都買不到。”